Яблочно-медовый Спас!
Существуют в России замечательные традиции и одни из самых вкусных -
Яблочный и Медовый Спасы!
Местами на Первый Спас - Медовый отмечались проводы лета, что тоже включало в себя
(когда-то магические) действия у воды. По данным из Владимирской губернии, молодежь собиралась
за околицей, на выгоне или в лугах за речкой, сооружала из новой соломы куклу, которую наряжала.
С песнями такую куклу несли к воде и топили ее там или разрывали на клочки и пускали их по ветру.
Еще одно распространенное название Первого Спаса — медовый.
По народной примете, с этого дня пчела перестает носить душистый взяток с цветов.
Пасечники заламывают (подрезывают) в ульях соты. Считается, что если этого не сделать,
то чужие пчелы повытаскивают из ульев весь мед.
В день Первого Спаса пчеловоды приносят в церковь мед для освящения и благословения,
свежим медом, едят пироги с пшенной кашей и медом. По давнему обычаю, пчеловоды угощают
медом всех, у кого нет собственных ульев.
Медовый Спас мы будем отмечать 15 и 16 августа
В эти дни наших гостей ждут самые вкусные блинчики с медом на завтрак, наш фирменный торт
"Миндально-медовый" .
Специальный десерт от шеф-повара - любимейший всеми с детства торт "Медовик"
Яблочный Спас ещё называют «первыми осенинами», то есть встречей осени.
Считается, что этот праздник призван напомнить людям о необходимости духовного преображения.
По традиции в этот день люди должны угощать яблоками родных, близких, а также сирот, неимущих,
не забывая и про уснувших вечным сном предков.
В старину все верующие люди непременно праздновали Яблочный Спас, пекли пироги с яблоками,
варили яблочное варенье и угощали им друг друга.
А вечером все выходили в поле, чтобы с песнями проводить закат солнца, а с ним и лето.
Яблочный Спас мы будем отмечать с 19 по 24 августа
В эти дни в нашем ресторане русско-европейской кухни будут печься умопомрачительные
яблочки с медом, корицей и орешками!
А ароматы свежеиспеченной шарлотки будут витать в отеле всю неделю!
"Раздолье" чтит русские традиции и с огромным удовольствием приглашает гостей на сладкие
угощения! Будет весело и вкусно и детям и взрослым!
Желающие всегда могут посетить Храм святых Фрола и Лавра, который расположен
недалеко от отеля "Раздолье"